焼酎

焼酎唎酒師資格とは

料理と組み合わせた提案や、焼酎のよりおいしい飲み方、楽しい時間を過ごすためのアドバイスをするのが、焼酎唎酒師。焼酎の歴史から最新の焼酎情報テイスティング、演出方法まで、幅広い知識と技能を駆使して新しい焼酎ライフを提案する。

焼酎唎酒師の仕事内容

レストランや飲食店のほか、近年は焼酎愛好家の増加に伴い登場している専門店などで、知識を活かして活躍できる。ほかにも、酒類販売店、流通業など。

受験資格

受験費用

試験時期

学習方法

随時開催の受験資格認定講習会、または在宅受講や通信コースでの受講。

資格団体

日本サービス研究会・酒匠研究会連合会(SSI)事務局

焼酎焼酎

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