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栄養士資格とは

栄養士になるには、厚生労働大臣が指定する栄養士養成施設で所定の程度を履修して卒業することが必要。その後、各都道府県に申請すれば無試験で資格を取得できる。実務経験を積んで国家試験に合格すれば、上位資格である管理栄養士の資格を取得できる。

栄養士の仕事内容

事業所給食施設、介護・老人福祉施設や児童施設、学校の給食センターでの献立作成、食事管理、栄養指導、食材発注や調理員への栄養に関する指導、給食施設の衛生管理など。

受験資格

試験制限はない。

受験費用

各養成施設の学費がかかる。

試験時期

資格は養成施設卒業で取得できる。

学習方法

厚生労働大臣指定の養成施設で所定の課程を履修し卒業すれば資格は取得できる。ただし、養成施設は昼間部のみで、通信教育・夜間部は指定認可されていない。

資格団体

一般社団法人全国栄養士養成施設協会

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