shikaku

唎酒師資格とは

唎酒師は、日本酒の香味特性を理解し、飲み手の好みや要望を察知の上、日本酒とその楽しみ方を提供できるプロフェッショナル。

唎酒師の仕事内容

レストラン、酒飯店などで、酒を販売する際などに、広範な知識を活かして日本酒を中心とした酒類全般のアドバイスができる。資格取得にあたり、学んだ知識は蔵元や酒屋などとのコミュニケーションをとる際にも大きく役立つ。

受験資格

SSI主催の講習会、または各コースの受講を修了した成人であること。

受験費用

5万7800円(講習会場受講コースの場合)コースにより多少異なる。別途認定料あり。

試験時期

随時開催。詳細はHPにて。

学習方法

随時開催の受験資格認定講習会、または在宅受講、通学受講、通信コースでの受講。

資格団体

日本酒サービス研究会

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